Depois das mais diversas culinárias oferecidas este ano, em novembro, o buffet do Slaviero Executive Pinhais será o francês. Todas as quintas-feiras, a partir das 12h, o chef do restaurante Espaço Gourmet Carlos Alberto Ferreira irá preparar os mais deliciosos pratos da França.

Cassoulet de frutos do mar, patês (atum, tomate seco, agrião e frango), torradas, baguetes e queijos compõem a entrada. Para as saladas, serão oferecidas endívias (legume fresco de folhas brancas e cerradas) ao molho roquefort, brócolis com champignon, alface e tomates secos, salmão com batatas, aspargos com ovos de codorna, terrine (espécie de patê assado e fatiado) de peixe e galantine (frango desossado, coberto por uma camada de geleia).

Os hóspedes e visitantes poderão experimentar também diversos pratos quentes como o Coq Au Bourguignon (frango ao molho Bourguignon), Mignon ao molho Marchant Du Vin, Quiche Lorraine, Gratin Dauphinois (batata gratinada), penne ao molho Parisiense e Gratin de Langue (língua gratinada). Para a sobremesa, tarte au chocolat (torta de chocolate), crepes Suzette, pudim de leite e salada de frutas com sorvete.

Serviço:

Restaurante Espaço Gourmet / Hotel Slaviero Executive Pinhais
Endereço: Rua Camilo di Lellis, 689, Pinhais
Data: todas as quintas-feiras do mês de novembro.
Horário: 12h às 14h30
Valor: R$22,90 por pessoa.
Reservas: (41) 3033-1000